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두부 스테이크 - 눈물 1리터라는 일드를 보다가 팍 꽂혀서 만들어 먹었다.
여자 주인공 이케우치 아야네 아버지가 두부집을 하는데 그 집 밥상위에 두부 스테이크가 자주 보여 나도 만들어먹었다.
두부 으깨고 소금, 후추, 빵가루, 계란 채소들 몽땅 넣고 둥글게 만들어서 호떡 펴주듯이 구워주면 끝
소스는 데미그라스 소스가 완전 어울림
시판용 데미그라스소스 뎁혀서 뿌려주면 끝
소고기 간 것 조금 넣어줘도 괜찮겠지만 그냥 담백하게 두부랑 채소만들어간 두부스테이크
가끔은 괜찮은 메뉴
두부 스테이크먹으면서 일드 눈물 1리터를 보는 것도 괜찮은 주말을 보내는 방법
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